Насолоджуйтеся Барселоною, очолюваний трьома колишніми шеф-кухарями знаменитого elBulli, був визнаний «найкращим рестораном світу» 2024 року в престижному рейтингу «50 найкращих ресторанів». Журі підкорили винахідливі та технічно бездоганні кулінарні твори, подані з грайливою ноткою.8 червня 2024 р.
Ось воно:
- Disfrutar, Барселона в Іспанії.
- Асадор Ечебаррі, Атхондо в Іспанії.
- Стіл, Париж у Франції.
- Diverxo, Мадрид, Іспанія.
- Майдо, Ліма, Перу.
- Atomix, Нью-Йорк, США.
- Quintonil, Мехіко, Мексика.
- Алхімік, Копенгаген, Данія.
1. Ресторан de l'Hôtel de Ville, Crissier, Швейцарія. Розташований у Крісс'є, поблизу Лозанни, цей ресторан має довгу історію досконалості. Зараз ресторан de l'Hôtel de Ville, яким керує шеф-кухар Франк Джованніні, десятиліттями зберігає свої три зірки Мішлена.
Іспанська гастрономія цього року нічим не вирізнялася. Насолоджуйтесь, підписаний тріо шеф-кухарів Оріоля Кастро, Едуарда Шатруха та Матеу Касаньяса, увінчався званням найкращого ресторану світу 2024 року.
Ресторан Sublimotion Сублімація, розташований у Дубаї, був би найдорожчим у світі. Треба сказати, що в його стінах клієнти мають право на дуже оригінальний досвід!');})();(function(){window.jsl.dh('dkTnZuiuFfuD9u8PmMme-As__51','
Насолоджуйтеся Барселоною, очолюваний трьома колишніми шеф-кухарями знаменитого elBulli, був визнаний «найкращим рестораном світу» 2024 року в престижному рейтингу «50 найкращих ресторанів». Журі підкорили винахідливі та технічно бездоганні кулінарні витвори, подані з грайливою ноткою.