Назви або ці групи походять від кількості сім’ядолей або насіннєвих листків, які ембріональний проросток має в своєму насінні. Однодольні, що є скороченням від однодольних, матимуть лише одну сім’ядолю, а дводольні або дводольні – дві сім’ядолі..
Чотири основні структурні характеристики відрізняють однодольні від дводольних: листя, стебла, коріння та квіти. Однак відмінності починаються з насіння, з якого починається життєвий цикл рослини. Зародок рослини знаходиться всередині насіння. Дводольні мають дві сім’ядолі, тоді як однодольні лише одну.
Однодольні корені та стебла не мають камбію, тому не можуть рости в діаметрі. Коріння і стебла дводольних мають камбій і здатність розростатися в діаметрі. Часник, цибуля, пшениця, кукурудза та трава є кількома прикладами однодольних. Прикладами дводольних є квасоля, цвітна капуста, яблука та груші.
Розрізняють однодольні наявністю тільки одного насіннєвого листка. Однодольні рослини мають одну насінину, квіткові пелюстки по 3 або 3, волокнисті корені та придаткові. Придаткові корені розгалужені від стебла, довгі тонкі листки з паралельним жилкуванням позбавлені вторинного росту, їх судинний пучок розсіяний.
однодольні Банани однодольні оскільки їх насіння містить лише одну сім'ядолю. Як і однодольні, їх листя відзначаються наявністю паралельних жилок. Мають мичкувату кореневу систему. Судинні пучки зазвичай розташовані складним чином і не мають камбію.
Приклади однодольних. Більшість харчових рослин є однодольними. Прикладами однодольних рослин є нарциси, тюльпани, орхідеї, лілії, канни, трави, дзвіночки, осока, банани, цукрова тростина, подорожник, пальма, бамбук, цибуля та часник, імбир, солодка картопля, кукурудза, жито, зерна, як пшениця і рис.