Метою цього експерименту з випаровування є щоб дізнатися, як різні зовнішні умови впливають на час висихання. Яка різниця між конденсацією та випаровуванням? Дізнайтеся про природні процеси охолодження та нагрівання, які викликані зміною агрегатних станів!
Випаровування — це одинична операція, яка відокремлює рідину від твердих речовин за допомогою передачі тепла через випаровування або кип’ятіння. Метою випаровування є концентрувати розчин нелеткої розчиненої речовини (тобто твердої речовини) і розчинника (тобто рідини), яким зазвичай є вода.
Метою цього експерименту є побачити вплив площі поверхні на випаровування води. Щоб переконатися, що в усіх ємностях буде однакова кількість води, використовуйте мірну чашку або будь-який інший контрольований метод. Тримайте всі контейнери поруч один з одним десь у кімнаті.
Випаровування забезпечує кругообіг води Випаровування є більш поширеним над океанами, ніж опади, тоді як над сушею кількість опадів зазвичай перевищує випаровування. Процес випаровування настільки великий, що без стоку опадів і скидання підземних вод із водоносних горизонтів океани стали б майже порожніми.
Використовується випарювання для виділення твердого компонента з однорідної суміші твердих речовин і рідин. Процес випаровування включає нагрівання розчину, поки розчинник не випарується і не перетвориться на газ, залишаючи твердий залишок.
Випаровування є дуже важлива частина кругообігу води. Тепло від сонця або сонячна енергія забезпечує процес випаровування. Він вбирає вологу з ґрунту в саду, а також з найбільших океанів і озер. Рівень води буде знижуватися, коли вона буде піддаватися впливу тепла сонця.