Дуже часто замовляють кілька закусок «до столу», а основну страву окремо. Використання пальців замість виделок і ножів дуже поширене. Зрештою, їжа існує для того, щоб до неї торкатися та їсти, а не колупатися.
У Греції немає сильної традиції давати чайові, особливо серед місцевих жителів, але прийнято вважати, що туристи залишають невеликі чайові під час подорожі країною. У ресторанах прийнято залишати готівкові чайові тому, хто за вами доглядає – стандартно 10–15 відсотків.
деякі люди вважають, що закінчити їжу – це грубо, оскільки це означає, що порції були недостатньо великими та/або ви ненажера. Особисто мені, якщо щось подобається і є апетит, я буду їсти це, доки не наїдуся, навіть якщо для цього доведеться витирати сік (і хотіти, щоб я міг лизати тарілку…
Будь то в ресторані чи вдома у нового друга, слід дотримуватися певних правил етикету:
- Не сідайте, поки вам не скажуть, де сісти.
- Не торкайтеся своєї тарілки, поки господар не почне їсти.
- Ні ліктів на столі, ні рук під столом.
- Коли ви закінчите, покладіть виделку та ніж на тарілку.
Як замовити їжу по-грецьки
- Крок 1 – Викличте офіціанта. Почніть зі слів … Να παραγγείλουμε; – Ми могли б замовити? …
- Крок 2 – Оформіть замовлення. Почніть зі слів … θα ήθελα – Я хотів би. …
- Крок 3 – Попросіть рахунок. Почніть зі слів … Θα μας φέρετε τον λογαριασμό; – Не могли б ви принести нам рахунок?