рукоятка – це частина ножа, яку ви тримаєте, іноді покрита лускою, щоб було зручніше. Важка — це стиль покриття рукоятки (надає відчуття комфорту заокругленої форми), який прикріплюється з обох боків повного ножа або з боків складного ножа. 6 листопада 2014 р.
Слово походить із старонімецької мови, де воно означало «покриття або плита».. Це стало назвою для двох шматків матеріалу, що покриває язичок ножа.
Матеріал, з якого виготовлена ручка ножа — технічно відомий як луска в повному ножі — може бути широкою і різноманітною, але найчастіше зустрічаються дерево, пластик і сталь. Найважливішою частиною матеріалу рукоятки кухонного ножа є те, що його зручно тримати в руках і він не стає слизьким.
Рукоятка (рідше називається руків’ям або древком) — це рукоятка ножа, кинджала, меча або багнета, що складається з гарди, руків’я та навершя.. Гарда може містити хрестовину або кільони. До гарди або навершя можна прикріпити китицю або вузол меча.
Розміри ручки Більшість ручок ножів такі від 0,75” до 1” у найкоротшій точці та від 1,25” до 1,5” у найвищій. Якщо ви обираєте відносно унікальний дизайн ножа, як Wharncliffe або Tanto, ваш ніж може вийти за межі цих розмірів, але це хороша відправна точка.
Масштаб є стиль покриття рукоятки (надає вам округле відчуття комфорту), який прикріплюється з обох боків ножа з повним ковпаком або з боків складного ножа.