Більшість штатів дозволяють окремим особам готувати та продавати їжу на домашній кухні. Це так звані закони про харчування на дачі. Кожен штат має свої індивідуальні правила. Перш ніж розпочати бізнес із приготування їжі, важливо знати конкретні правила для вашого штату.
Середня норма прибутку для компаній, що займаються приготуванням їжі, може значно відрізнятися, але зазвичай коливається від від 10% до 20%.
Немає жодного способу зробити це, але три поширені техніки включають:
- Пакетне приготування. Готуйте відразу великі рецепти (наприклад, на вихідних), щоб заморозити або зберегти для використання пізніше.
- Індивідуальне порційне харчування. Розподіліть порції по контейнерах заздалегідь, щоб ви могли взяти та піти.
- Підготовлені інгредієнти.
У середньому ви, ймовірно, зможете розпочати роботу з a $15 000 інвестицій. Як мінімум ви шукаєте близько 1000 доларів, щоб розпочати роботу, якщо ви намагаєтеся зробити це з власного дому чи спільної комерційної кухні, але якщо ви вирішите орендувати приміщення, вам може знадобитися до 30 000 доларів, щоб почати.
5 кроків, щоб почати бізнес із приготування їжі
- Вирішіть, кому і що ви хочете обслуговувати. …
- Подумайте, як перетворити свою ідею на бізнес. …
- Нудно, але необхідно: ліцензії, дозволи та страхування. …
- Розкажіть про це! …
- Знайдіть своє місце, найміть допомогу, якщо потрібно.