Дрібний цукор. Мабуть, наш найсолодший гарбуз Small Sugar — саме того розміру, який підходить для запікання в духовці. Енергійні виноградні лози є важкими виробниками, утворюючи багато плодів вагою менше 10 фунтів, які дозрівають для збору через 95 днів після пересадки. Гладка текстура та насичений смак Small Sugar роблять його ідеальним варіантом для пирогів та супів…
11 найкращих сортів гарбуза для приготування їжі
- Каспер. Ви можете не думати про білі гарбузи як про щось їсти замість того, щоб демонструвати їх як унікальні прикраси, але «Каспер» має смачну солодку м’якоть. …
- Черокі Буш. …
- Попелюшка. …
- Куша зеленосмугаста. …
- Атлантичний гігант Ділла. …
- казка. …
- Джарахдейл. …
- Musquee De Provence.
Масляний гарбуз Надзвичайно солодкі та горіхові гарбузи мають світло-жовту шкірку та яскраво-помаранчеву м’якоть, суху та солодку. Вони мають середню вагу 2 кг і форму дзвіночка. Масляні горіхи — найуніверсальніший гарбуз для приготування.
У Green Connect ми здебільшого пакуємо гарбуз баттернат, японський або кентський гарбуз. Масляні горіхи мають щільну та суху м’якоть і солодший на смак, що робить їх найбільш універсальним сортом. Японські гарбузи також солодкі, але більш горіхові на смак. Обидва різновиди чудово підходять для смаження або приготування в супах, кішах або салатах.
Гарбузовий цукровий пиріг Цукровий пиріг з гарбуза часто вважають крем-де-ла-крем серед кулінарних гарбузів. Його темно-помаранчева м’якоть солодка, гладка та кремова, що робить її ідеальною для пирогів, супів і пюре.