Які продукти містять вітамін К?
- Чорнослив — 24% від DV на порцію. …
- Ківі — 23% від DV на порцію. …
- Соєва олія — 21% від DV на порцію. …
- Тверді сири — 20% від ДВ на порцію. …
- Авокадо — 18% від DV на порцію. …
- Зелений горошок (варений) — 17% від ДВ на порцію. …
- М'які сири — 14% від DV на порцію.
Симптоми дефіциту вітаміну К
- легко утворюється синці.
- під нігтями утворюються маленькі згустки крові.
- кровоточить у слизових оболонках, які вистилають ділянки всередині тіла.
- виробляє стілець, який виглядає темно-чорним (майже як смола) і містить трохи крові.
Яєчний жовток Яєчний жовток може містити від 67 до 192 мікрограмів вітаміну K2.
Оскільки вітамін К жиророзчинний, найкраще їжте продукти з вітаміном К з невеликою кількістю жиру для поліпшення всмоктування. Отже, капніть трохи оливкової олії або додайте нарізаний кубиками авокадо до свого улюбленого зеленого салату!
Проблеми зі здоров’ям, які можуть заважати організму засвоювати вітамін К, наприклад захворювання жовчного міхура або жовчних шляхів, муковісцидоз, целіакія та хвороба Крона. Захворювання печінки. Прийом засобів для розрідження крові, таких як варфарин (кумадин) Тривалий гемодіаліз.