Закип’ятіть ¾ склянки (6 унцій) води в каструлі на плиті. Додайте 1–2 столові ложки (10,6–21,2 г) кави середнього помелу, перемішайте та накрийте каструлю кришкою. Залиште горщик на 2-4 хвилини або поки гуща не опуститься на дно. Обережно налийте каву в кухоль, щоб гуща залишилася в каструлі, і насолоджуйтесь! 23 квітня 2024 р.
Як правило, вам потрібна приблизно одна столова ложка гущі на 5 унцій. Змішайте воду і кавову гущу в каструлі. Поставте каструлю на середній або сильний вогонь на плиту (або на відкритий вогонь – вирішуйте на свій розсуд, ковбой), і доведіть суміш до кипіння. Приблизно через 45 секунд після закипання перемішайте суміш.
Закип'ятіть воду в каструлі на плиті. У глибоку миску додайте 1 столову ложку кави на порцію. Залийте гущу невеликою кількістю окропу, щоб наситити її, а потім додайте 6 унцій води на порцію. За допомогою ложки притисніть кавову гущу до дна миски.
Помолоти каву Для мокапота на 9 чашок Grind 60 г, для кухонної плити на 6 чашок 35 г і для 3 чашок 22 г. Подрібніть свою улюблену каву до середньої дрібності. Десь між еспресо та поур-овер. Не хвилюйтеся, якщо вам важко це оцінити.
Загальна настанова називається «золотий переріз» – одна-дві столові ложки меленої кави на кожні шість унцій води. Це можна регулювати відповідно до індивідуальних смакових уподобань. Перевірте лінії чашок або індикатори на вашій конкретній пивоварні, щоб побачити, як вони насправді вимірюють.
Приготування чудової ковбойської кави
- Додайте воду в каструлю і доведіть її до кипіння.
- Коли вода закипить, зніміть каструлю з вогню і дайте їй постояти 30 секунд. …
- Додайте 2 столові ложки дрібно меленої кави на кожні 8 унцій води. …
- Розмішайте гущу у воді.
- Дайте настоятися 2 хвилини і знову перемішайте.