Гауда. Смак: фруктовий і солодкий у молодості, посилюється з часом дозрівання. Сир круглої форми, гладка скоринка, червоного кольору. Його консистенція після дозрівання зерниста і щільна (і з часом стає гладкою і гнучкою).
THE Сирна кулька Це різновид королівського сиру зі сферичною формою, рожевою кіркою та насичено-помаранчевим нутром.
Види сиру: познайомитися
- Сир блюдо.
- Сир Пармезан.
- Сир Брі.
- Сир проволоне.
- Сир гауда.
- Рікотта.
- Чеддер.
- Кишеньковий сир.
Деякі сорти, наприклад, швейцарський сир Емменталь, Гауда і Прато-Бола, наприклад, мають круглі отвори з рівномірним контуром. Ці, навмисно викликані під час виробничого процесу. «Під час бродіння бактерії зброджують вуглеводи або лактозу і перетворюють їх на CO₂.
Ознайомтеся з 7 сирів що вони є 100% бразильський
- Сир coalho: Неодмінна присутність у кожному бразильському барбекю, яке бере свій початок на північному сході країни, є традиційним сир сичужний фермент. …
- Сир гора. …
- Сир канаста. …
- Наріжте сир. …
- Тулха. …
- Сир Куеста. …
- Блакитний ліс.