Вони мають м’яку кремову консистенцію та легкий горіховий смак. Вони можуть бути посипають салати або пластівці для сніданку, додають до сирих батончиків або кульок, додають у смузі або посипають авокадо на тостах. Ті, хто має чутливість до глютену, можуть використовувати їх як замінник панірувальних сухарів. Ви навіть можете зробити з них конопляне молоко.
Їжте їх сирими Найпростіший спосіб їсти насіння коноплі прямо з упаковки.
Якщо у вас немає алергії на насіння конопель або іншої проблеми зі здоров’ям, яка забороняє вам їх споживати, вважайте це зеленим світлом, щоб зробити насіння конопель частиною свого звичайного, якщо не щоденного раціону.
Насіння конопель можна вживати в сирому, вареному або смаженому вигляді. Конопляна олія також дуже корисна для здоров’я і використовується як їжа та ліки в Китаї щонайменше 3000 років.
Насіння конопель є дуже поживним продуктом. Вони містять понад 30% жиру і багаті двома незамінними жирними кислотами: альфа-ліноленовою кислотою (омега-3) і лінолевою кислотою (омега-6), які допомагають знизити ризик серцевих захворювань. Співвідношення омега-6 до омега-3 зазвичай становить 2:1 або 3:1 у насінні коноплі.
Вітаміни, мінерали та поживні речовини в насінні конопель можуть принести значні переваги для здоров’я. Наприклад, конопляна олія багата вітаміном Е, який корисний для допомагаючи підтримувати роботу вашої імунної системи. Він також діє як антиоксидант, допомагаючи зменшити вільні радикали, які можуть спричинити пошкодження клітин вашого тіла.