Гриль: Готуйте ковбаски 10-15 хвилин, час від часу перевертаючи їх, щоб забезпечити рівномірне прожарювання та уникнути підгоряння. Перевірка готовності: сосиски мають бути обвуглими в місцях і повністю розігрітими. Ідеальною є внутрішня температура 160°F (71°C).
Таким чином, важливо повністю приготувати сирі — або навіть попередньо відварені — сосиски, перш ніж їх їсти. Це можна зробити різними способами. Найздоровіший спосіб їх приготування – це відварювання або запікання. Крім того, переконайтеся, що ви не їсте занадто обвуглену або палену ковбасу, яка може містити велику кількість шкідливих сполук.
Чудова річ у приготуванні сосисок в духовці полягає в тому, що менше ризику підгоріти, і вам не потрібно перевертати їх так часто, як під час смаження. Піч виконує більшу частину роботи за вас.
Копчена ковбаса Розігрійте духовку до 350°F. Вийміть ковбасу з пакета та викладіть в один шар на деко з обідком. Поставте в духовку без кришки на 20-25 хвилин, перевертаючи наполовину, поки ковбаса не досягне внутрішньої температури 145°F.
Ідеї страв з копченої ковбаси
- Південна печена квасоля. Солодкуватий смак печеної квасолі ідеально поєднується з копченою ковбасою. …
- Картопляний салат. Домашній картопляний салат — це саме те, що вам потрібно, щоб насолодитися шашликом або пікніком із копченою гарячою італійською ковбасою Premio. …
- Смажені овочі.