Отже, для заходу на 100 гостей вам знадобиться 80 тарілок годувати гостей на повну потужність. Вам може знадобитися замовити на 1-2 штуки більше, ніж ви розраховували, але майте на увазі, що різні гості мають різний рівень апетиту.27 червня 2024 р.
Кількість повних таць їжі, необхідних для 100 гостей, може змінюватися залежно від типу їжі та стилю подачі, але приблизна оцінка буде приблизно 10-12 лотків.
Скільки їжі подати на вечірку
| ХАРЧУВАННЯ | ПОДАВАТИ 25 | ПОДАТИ 100 |
|---|---|---|
| М'ясо | ||
| Куряча або індича грудка | 8–9 фунтів | 32–36 фунтів |
| Риба (філе або стейки) | 7-1/2 фунтів | 30 фунтів |
| гамбургери | 6-1/2–9-1/2 фунтів | 26-30 фунтів |
Найпростіший варіант – вибрати харчування за системою шведського столу для вашої події. Обслуговування за системою "шведський стіл" набагато дешевше, ніж традиційне обслуговування, і вам також не потрібно буде наймати серверів! Ваші гості обслуговуватимуть себе безкоштовно.
Закуски Якщо ви пропонуєте кейтерингові закуски, заплануйте приблизно шість порцій на одного гостя. Для вечірки зі 100 гостей це становить до приблизно 600 порцій закуски.
Отже, для заходу на 100 гостей вам знадобиться 80 тарілок годувати гостей на повну потужність. Вам може знадобитися замовити на 1-2 більше, ніж ви розрахували, але майте на увазі, що різні гості мають різний рівень апетиту.
20 чудових недорогих ідей для святкової їжі
- Овочі з соусами. Подавайте овочі, як-от палички селери, із соусом фета, що складається з сиру фета, оливок, лимонного соку та кількох оливок. …
- Буріто. …
- французький тост. …
- Запіканка з баклажанів. …
- Крекери, сир і в’ялена яловичина. …
- Мафіни. …
- S'mores. …
- Фруктовий салат.