1 ніжка велика вакуумна свинина на 50 осіб.
Свиняча ніжка (У сирому вигляді він важить приблизно 12 кг, втрачає від 3 до 4 кг під час готування) 50 людей їдять дуже добре, завжди доповнюючи трохи більше їжі, вона доставляється вареною, супроводжується 4 соусами та 150 шматочками масла.
Ми говоримо вам, що в середньому дорослий чоловік споживає від 200 до 250 г м’яса, хоча ми повинні враховувати гарніри, пасту або перші страви перед м’ясом, якщо так, то середнє споживання становить 150 г, оскільки жінки та діти споживають менше м’яса, це, як сказано, вам потрібно 7,5 кг м'яса на 50 чол.
Вони рекомендовані 15 кг сирого м'яса, якщо потрібно більше. Однак 12 кілограмів сирого м'яса достатньо, якщо це сім'ї, то присутні чоловіки, жінки та діти.
Підраховано, що Кожен дорослий з'їдає в середньому 4 бутерброди. Але це також залежить від того, чи буде на заході перша страва чи інша страва. У будь-якому випадку ви можете розраховувати на нашу консультацію по телефону, щоб ви були спокійні під час розрахунку.
Врожайність 12-15 осіб як унікальний продукт харчування.