Щоб м’ясо риби залишалося м’яким і його малюк легко їв, GenBest може готувати рибу на пару на слабкому вогні приблизно протягом 15-20 хвилин.
2. Розігріти сковороду на пару. Коли Milkfish Pepes достатньо нагріється, готуйте на пару приблизно 30 хвилин. ЯК ЗБЕРІГАННЯ: 1. При зберіганні в морозильній камері продукт може зберігатися 6 місяців. 2. Зберігання в холодильній камері, продукт може зберігатися 2-3 дні.
Pepes – це техніка приготування із Західної Яви на пару з банановим листям. Одним з них є риба пепес, яка має безліч шанувальників.
Пепес, який зберігається таким чином, придатний до споживання максимум до трьох днів. «Не перевищуйте три дні, тому що пепес не містить консервантів. Якщо ви не думаєте про якість, але він все ще придатний для споживання, це може зайняти до трьох місяців», — сказав Аде.
Відпарювання є один із найздоровіших способів приготування риби, оскільки в процесі обробки втрачається небагато поживних речовин. Риба також буде готуватися рівномірно, оскільки тепло поширюється по всій щільно закритій пароварці.