«Практично неможливо, щоб священик напився через відправу меси з момпо [вино, яке використовується як таїнство]», — сказав Бюлетеню архієпископ на пенсії Оскар Круз. «Момпо, яке ми використовуємо під час меси щонеділі, не зроблено з чистого виноградного соку. Його вміст алкоголю становить лише 12 відсотків.
Це 100% солодке вино, виготовлене з мускатний виноград отриманий на традиційних виноградниках Честе і Чіва, де цей середземноморський сорт культивується вже більше 500 років. Цей більш стиглий виноград надає масовому вину характерний золотистий відтінок.
Зазвичай він містить спирт, і зазвичай благословляється церковною владою. Перший сорт, який ми розглянемо, це Mustum, вино, виготовлене з виноградного соку та меду, яке можна вживати перед причастям. Ми також познайомимо вас з вином Mass Wine, солодким десертним вином, яке вживають під час Богослужінь і Святого Причастя.
З Мішни та Талмуду загальна швидкість розведення для споживання євреями становила 3 частини води на 1 частину вина (пропорція розведення 3:1). Вино в стародавньому світі мало максимально можливий вміст алкоголю 11-12 відсотків перед розбавленням, а після розбавлення вміст алкоголю знижувався до 2,75 або 3 відсотки.
За уявленнями найдавніших церков, після благословення священика вино перетворюється на Кров Христа. Вживати це як розваги було б святотатством. однак, перед благословенням це звичайне вино, як і будь-яке інше. Випити це не було б святотатством.