Класичний марципановий торт підходить для більшості випадків. Ми запікали з норвезькими яйцями повітряну та красиву цукрову буханку, наповнивши її свіжим малиновим варенням, збитими вершками та волоськими горіхами.
Прикрасьте будь-якими ягодами, фруктами або марципановими фігурками. Цей класичний марципановий торт наповнений шарами збитих вершків, малинового джему та ядер волоських горіхів, але начинку можна замінити, наприклад, ванільним кремом, бананом, полуницею тощо..
Торту найкраще дати йому постояти та покращитися в холодильнику протягом кількох годин, перш ніж ним насолоджуватися, щоб усі смаки могли осісти. Тому торт можна приготувати напередодні, але зачекайте, щоб прикрасити його до того самого дня.
1. Коли торт зібраний, починаю намазувати вершкове масло по всьому торту. Я використовую масляний крем замість звичайного крему просто тому, що його легше формувати, оскільки він набагато твердіший.
28 см прибл. 18-20 чол.
Класична біла леді, ніжний марципановий пиріг з міксом ягід, домашньою основою та справжнім марципаном з найкращих інгредієнтів. Бажаєте фото торта?