ceramic = керамічний, напр. Вимова: [ke`ramis] що пов’язано з технікою, у якій матеріал формують із різних компонентів шляхом нагрівання Приклад: "керамічна плита" &co…
Кераміка традиційна збірна назва для всіх предметів із випаленої глини. Розглянемо, наприклад, фаянс, кераміку та порцеляну. Але скло і діаманти теж потрапляють під кераміку. Кераміку створюють шляхом нагрівання, наприклад у печі, іноді в поєднанні з тиском.
Кераміка – це широкий збірний термін для всі види обпаленої глини або землі, і цей термін насправді мало що говорить про матеріал і властивості посуду. Можна виділити три групи, а саме фаянс, кераміку та порцеляну.
Кераміка одна неорганічний матеріал, який не є ні металом, ні полімером. Приклади кераміки включають фаянс, кераміку та порцеляну, а також алмази, надпровідники та імплантати.
Склокерамічна плита – це скляна плита, під якою розташовані електричні нагрівальні елементи, галогенні лампи або інфрачервоні елементи. Вони нагрівають плиту, тому сковорода на ній стає гарячою. Індукція не є джерелом тепла, а працює з магнітним полем.
Однією з найбільш переконливих переваг керамічного посуду є здорове приготування їжі. Порівняно з іншими антипригарними сковорідками, керамічні сковорідки не містять шкідливих хімікатів, таких як PFAS, тефлон, PFOA та PTFE.