Dalda, бренд гідрогенізованої рослинної олії вважається нездоровим через високий вміст трансжирів. Відомо, що трансжири підвищують рівень поганого холестерину (ЛПНЩ), одночасно знижуючи рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ, який корисний для здоров’я серця).24 грудня 2023 р.
Цілком зрозуміло, що топлене масло Dalda не підходить для здоров'я через олії, які використовуються для його виготовлення разом із процесом. Щоб привернути увагу, FSSAI дозволяє максимум 5% транс-жирів у їжі, а також попросив виробників вказувати всі харчові цінності на самій упаковці.
Без транс-жирів: топлене масло природно не містить транс-жирів, які шкодять здоров’ю серця та загальному самопочуттю. З іншого боку, Dalda, будучи гідрогенізованою олією, може містити нездорові транс-жири, які пов’язані з підвищеним ризиком серцевих захворювань.
Dalda — це бренд, який виготовляє ванаспаті гідрогенізована рослинна олія, як правило, пальмова олія (як ви бачите пальму на логотипі компанії). У ньому дуже багато транс-жирів, тому вам рекомендується повністю його уникати. Vanaspati та маргарин, повністю уникайте.
Топлене масло Vanaspati містить дуже багато транс-жирів, які може бути шкідливим для серця та призвести до серцевих нападів та інсульту.
З огляду на аспекти здоров’я, топлене масло буйволів і коров’яче топлене масло можна порівняти, оскільки обидва містять схожі типи жирів, але коров'яче топлене масло зазвичай сприймається як більш здорове через низький вміст холестерину, що робить його кращим вибором для людей із особливими дієтичними проблемами.