Це секретна порада, як створити неймовірну смакову основу для страв. Цей м’ясний соус із ковбасою Рагу має насичений глибокий смак завдяки повільному варінню та використовуйте для м’яса сосиски, а не звичайний фарш.22 лютого 2024 р
Якщо вам потрібен свинячий фарш для страви, а під рукою є тільки свинячий фарш, Ви можете легко поміняти їх, якщо не заперечуєте приправи. Використовуйте попередньо приправлену свинячу ковбасу в нашому рецепті гамбургерів зі свининою та беконом, щоб отримати пиріжку з наповненим смаком! Порада: відмовтеся від солі та перцю залежно від ваших смакових рецепторів.
Ні. Свинячий фарш – це просто подрібнене. Ковбаса — це мелене м’ясо з іншими інгредієнтами, часто різними травами та спеціями, і зазвичай з додаванням додаткового жиру.. Потім цю суміш зазвичай набивають у трубчасту оболонку, а іноді її сушать, коптять, в’ялять або консервують іншим способом.
Ви можете купити ковбасний фарш у більшості м’ясників, але якщо його немає, використовуйте товсті яловичі сосиски та зніміть шкірку. Свинячий і телячий фарш також чудово замінять ковбасний фарш у цьому рецепті рулетиків.
Помістіть яловичину в миску. Відміряйте всі спеції в миску з яловичиною і перемішайте руками. Підрум'янити на сковороді. Використовуйте замість будь-якої італійської ковбаси і насолоджуйтесь!
Текстурований рослинний білок, також відомий як TVP, це джерело білка без м’яса, виготовлене із знежиреного соєвого борошна, яке можна придбати в магазинах здорової їжі або в Інтернеті. Це стабільний інгредієнт, який доступний у формі фаршу, який після регідратації стає моторошно схожим на текстуру яловичого фаршу.