є хороше джерело білка і заліза: Свиняча кров, яка використовується для приготування ковбаси, містить велику кількість заліза, важливого мінералу, який допомагає транспортувати кисень по всьому тілу та важливий для підтримки здорових еритроцитів.19 червня 2023 р.
Порція будена має 7 г жиру, або 63 калорії з жиру. Це становить близько 14 відсотків добової норми жиру. Вміст жиру в порції будена включає 2 г насичених жирів, або 10 відсотків добової норми насичених жирів.
Зуммо сказав, що буден не оброблені, що означає, що він не містить «лікувальну» сіль. "Це те, чого в ньому немає", – сказав Зуммо. «Це лише свинина, рис і спеції».
І відповідь: це залежить від вас. Деякі люди їдять оболонку, але її можна жувати. Один із поширених способів їсти буден – це відкусити один кінець і вичавити начинку в рот, схоже на пуш-поп із м’яса та рису. Таким чином ви можете з’їсти частину оболонки, і це цілком нормально.
Ковбаса Boudin Boudin (1 порція) містить 27 г загальних вуглеводів, 27 г чистих вуглеводів, 9 г жиру, 33 г білка та 330 калорій.
Буден виготовляється з суміш свинини, запеченої з цибулею, перцем, приправами та вареним рисом. Цю повністю приготовлену суміш потім наповнюють оболонкою, як ковбасу. Щоб правильно вимовити його, бу — як каже привид, а потім почніть так, ніби ви вимовляєте ім’я Ден, але тільки не вимовляйте n у кінці!