«Кмин є одна з найбільш універсальних альтернатив солі. Він чудовий у соусах, супах і м’ясі».8 грудня 2022 р
Інші здорові альтернативи солі
- Чорний мелений перець.
- Сушена цибуля або цибульний порошок.
- Харчові дріжджі.
- Бальзамічний, яблучний і червоний винний оцти.
- паприка.
- Трюфельна олія.
- імбир.
- Різні трави та спеції, включаючи розмарин, коріандр, кріп, шавлія, естрагон і корицю.
Орегано: Використовуйте в супах, салатах, овочах, м'ясі та птиці. Паприка: використовуйте в м’ясі, рибі, птиці та овочах. Петрушка: використовуйте в салатах, овочах, рибі та м’ясі. Розмарин: використовуйте в салатах, овочах, рибі та м’ясі.
#1 Кмин може замінити сіль Кмин має теплий землистий смак, горіховий і злегка пряний. З солодким і трохи гіркуватим ароматом кмин можна використовувати в різноманітних стравах.
Спіруліна, комбу, норі: це лише деякі з найвідоміших морських водоростей, якими ви можете замінити морську сіль у своїх рецептах. Свіжі, сушені або в порошкоподібному вигляді морські водорості є не тільки чудовим харчовим ароматизатором, а й справжніми природними ліками; джерело мінеральних солей, кальцію, заліза, білків і йоду.
Намагайтеся уникати кухонної солі, особливо в сирому вигляді. Краще піти Гімалайська або кам'яна сіль замість нього. Що скорочення натрію у вашому раціоні є найкращим способом підтримувати АТ? Навіть невелике зменшення вмісту натрію у вашому раціоні може покращити артеріальний тиск приблизно на 5-6 мм рт.