Підсумок Бордо 2010: Відмінне червоне вино по обох берегах, чому сприяв сухий і сонячний серпень, вересень і жовтень з прохолодними ночами; умови, які дозволяли маєткам збирати виноград оптимальної стиглості.
як правило, вино може зберігатися кілька років, навіть десятиліть, якщо його правильно зберігати.
Урожай 2010 року для Бордо є визнано легендарним у всіх сферах. Справді чудовий рік, незважаючи на надзвичайно сухий вегетаційний сезон, який не обійшовся без проблем, але, зрештою, вдався. Холодна зима затримала початковий ріст винограду, що сповільнило та порушило як розпускання бруньок, так і цвітіння.
Безсумнівно, серед найкращих марок бордоських червоних вин очолюють легендарні вина 1990, 2005 і 2009, 1945 і 1961. Далі йдуть інші сенсаційні вина Бордо, такі як 1985, 1986, 1989, 1996, 1998, 2000 років.
Що справді допомогло урожаю Бордо 2010 року, так це не просто ідеальна літня погода, а кількість сонячного світла, яке отримав виноград. Це поєднувалося з прохолодними ночами, що ідеально підходить для винограду та його необхідного рівня кислотності.
Кращі вина можуть зберігатися більше 100 років, але більшість великих вин досягнуть свого піку до того, як їм виповниться 50 років. Дізнайтеся, чи готове ваше вино до вживання зараз…