Щоб створити збалансовану їжу, важливо поєднувати варену картоплю з нежирними джерелами білка. Курка, приготована на пару або на грилі, біла риба, наприклад тріска або морський окунь, і яйця це чудові комбінації.
Тому картоплю слід подавати разом джерело білка та джерело сирих або варених сезонних овочів. Наприклад, салат із картоплею, стручковою квасолею та нутом, або м’ясо, пюре та брокколі, знову ж риба, картопля та запечена цибуля.
ПОСАДИЛА НА ГОРОДІ, ДЕ КАРТОПЛЯ ЗБЕРІГАЄТЬСЯ ОТ КОМАХ. СОЦІАЛЬНИЙ З КАПУСТА, КВАСОЛЯ, МОРКВА І ШАВЛІЯ. ОТРИМАЄТЬСЯ КАПУСНЮ МУХУ, МОРКВЯНУ МУХУ ТА ЕПІЛАХНУ.
яйце і картопля Тому поєднання картоплі, яка має низьку біологічну цінність, з продуктами високої якості білка, такими як яйця, є хорошим вибором з точки зору харчування.
Приклади дружніх і ворожих овочів
| Овочі або ароматні трави | Хороші сусіди |
|---|---|
| картопля | Боби, часник, кольрабі, шпинат |
| Брюссельська капуста | Горох, редис, селера, шпинат, огірки |
| Морква | Горох, часник, мангольд, цибуля-порей, помідори, цибуля, редис |