Товкач є нижня частина стегна птиці. М'ясо гомілки схоже на м'ясо стегна, воно соковите і смачне. Гомілки можна приготувати в духовці, зазвичай змастивши маринадом і спеціями. Сміливо приготуйте їх на мангалі, ваші гості будуть насолоджуватися смаком.
Товкач є нижня частина курячої ніжки. Хоча в крилах не так багато м’яса, воно залишається найпопулярнішим шматком.
М’ясистий і дуже популярний шматок, куряча гомілка є надійним вибором для легкої та швидкої їжі. Це куряче м'ясо ще смачніше, якщо його приготувати на мангалі. Його хрустка шкірка та м’яка м’якоть роблять його чудовою стравою для гурманів..
стегна: стегна і гомілки (між стегнами і гомілками); огузок; грудна клітка, що складається з човника (кільової кістки) і хребта. субпродукти курка : шлунок, печінка, серце, нирки, ноги, шия, голова.
скриня Натисніть, щоб отримати відповіді на ці та інші запитання. Гарне відкриття! Грудка – найніжніший шматок птиці а також найпопулярніший.
Товкач є нижня частина стегна птиці. М'ясо гомілки схоже на м'ясо стегна, воно соковите і смачне. Гомілки можна приготувати в духовці, зазвичай змастивши маринадом і спеціями. Сміливо приготуйте їх на мангалі, ваші гості будуть насолоджуватися смаком.
Куряче стегно береться з верхньої частини ніжки птиці, а гомілка – з нижньої. . М'ясо в обох шматках темне, що означає коричневий відтінок м'язів.