Порція є скільки їжі ви вирішили з’їсти за один раз, будь то в ресторані, з упаковки або на власній кухні. Частина на 100 відсотків під нашим контролем. Багато продуктів, які постачаються однією порцією, насправді містять кілька порцій. Розмір порції – це кількість їжі, яка вказана на етикетці харчової цінності продукту. 18 грудня 2023 р.
Ще один спосіб відміряти відповідний розмір порції без будь-яких вимірювальних інструментів – це просто руками. Приблизний посібник для кожного прийому їжі: Їжа з високим вмістом білка: порція розміром з долоню для жінок і дві порції розміром з долоню для чоловіків. Овочі або фрукти: одна чашечка.
Кожен повинен мати принаймні 5 порцій різних фруктів і овочів щодня. Доросла порція фруктів або овочів становить 80 г. У наведеному нижче посібнику наведено типові розміри порцій для дорослих. Діти також повинні їсти щонайменше 5 порцій різноманітних фруктів та овочів на день.
Більшість тарілок для контролю порцій вказують, яку частину тарілки людина повинна наповнити кожним видом їжі:
- 1/2 для овочів.
- 1/4 для білка.
- 1/4 для вуглеводів.
Розмір порції (або стандартний розмір порції) визначається FDA для кожної страви на основі кількості цієї їжі, яку людина зазвичай з’їдає за один раз. Це не та кількість, яка є ідеальною для вас і не дає вам усієї інформації про те, що ви повинні їсти для здорового харчування.
Незалежно від того, чи ви готуєте їжу, чи просто кладете її на тарілку, ви можете використовувати кілька візуальних інструментів, щоб виміряти свої порції. Кулак середнього розміру буде приблизно таким же, як 1 чашка. Це відповідний розмір порції для цілих фруктів, варених або сирих овочів і фруктового соку. Тенісний м'яч приблизно такого ж розміру, як ½ склянки.