Обертова духовка При менш агресивних температурах досягається швидше та рівномірніше приготування, ніж у духовці з природною конвекцією. Обертовий нагрівач також дозволяє готувати кілька страв одночасно, оскільки ви можете встановити до 3 різних рівнів.
Згідно з останніми даними барометра післяпродажного обслуговування LaboFnac, найнадійнішими марками вбудованих духовок є Brandt, Bosch, Faure, Siemens, Electrolux, Neff і Proline. Ще одним показником довговічності цих печей є тривалість доступності деталей, гарантована цими брендами із середньою тривалістю 10 років.
Духова шафа, що обертається, забезпечує більш швидке та рівномірне приготування що робить ваші страви ароматнішими та м’якшими. З іншого боку, піч із природною конвекцією забезпечує повільніше та делікатніше приготування, що ідеально підходить для отримання добре приготованих страв.
Пам'ятати: Піролізна піч простіше і ефективніше, ніж піч каталізу, але вимагає більших початкових інвестицій. Каталітична піч підійде тим, хто готує мало випічки, оскільки не вбирає цукор. Не варто очікувати бездоганних результатів очищення.
Тому ADEME рекомендує можливість енергозбереження надають перевагу печам каталізу оскільки останні не споживають енергію на своє очищення на відміну від піролізних печей, які є дуже енергоємними.
Пристрої NEFF у шоу Top Chef З якою технікою готують кухарі з фантазією Top Chef? Не шукайте далі. З побутовою технікою NEFF. Столи та печі приєдналися до знімального майданчика найвідомішого кулінарного шоу Франції.