Хліб – це така ж їжа, як і макарони, його потрібно споживати в помірних кількостях. Житній хліб можна знайти не скрізь, але як тільки у вас буде така можливість, не вагайтеся жодної секунди, тому що це хліб з найменшою калорійністю та найбільшим вмістом клітковини.4 грудня 2020 р.
Якщо ви хочете схуднути, бажано їсти хліб без глютену, без солі та цукру. Щоб сісти на дієту, дієтологи радять споживати житній хліб, зерновий хліб або цільнозерновий хліб.
Житній хліб, тому він популярний у дієтах для схуднення з трьох вагомих причин: це найменш калорійний хліб із 250 ккал на 100 г порівняно з 285 ккал у багета. Він дуже поживний, оскільки містить більше клітковини, ніж пшениця.
Як було сказано вище, хліб не сприяє набору ваги, якщо споживати його в помірних кількостях. Тому важливо дотримуватися цієї щоденної кількості 100 гр хліба. Ця кількість відповідає 4 середнім скибочкам по 25 г кожна.
Житній хліб виготовляється з житнього борошна, у якому, природно, менше глютену та цукру, ніж у пшеничному. Однак обов’язково перевіряйте етикетку, оскільки деякі види житнього хліба також містять пшеничне борошно.
Який хліб, щоб уникнути здуття живота і набряклого живота після їжі? Житній хліб, хліб з вівсяних висівок (без цільної пшениці), ячмінний або гречаний хліб рекомендовані. Навпаки, уникайте надто свіжого та гарячого білого хліба, оскільки крохмаль сприяє здуванню живота.