Собія (араб. سوبيا) — прохолодний напій, який в основному відомий у Хіджазі, Саудівській Аравії та в Єгипті в основному під час священного місяця Рамадан.
Камар ад-Дін, отриманий із сушених абрикосів, є традиційним напоєм Рамадану, який вживають на Близькому Сході. Абрикосову пасту повторно зволожують, змішують з водою і часто додають нотки апельсинового цвіту або рожевої води для додаткового аромату.
У той час як традиційні соки для Рамадану відрізняються, популярністю користуються такі класичні соки, як Jallab, Tamarind і Qamar al-Din. Що таке арабський сік на Рамадан? Арабські соки як Амар ад-Дін, Камар ад-Дін і Тамаринд широко користуються під час Рамадану.
Амар аль Дін Цей напій є, мабуть, найпопулярнішим напоєм у Рамадан на Близькому Сході та чудово підходить для сезону Рамадан. Його основним інгредієнтом є сушений абрикос або абрикосова паста.
Nabīth (араб. نبيذ [naˈbiːð]) — це традиційний ферментований напій з Аравійського півострова, який зазвичай виготовляють із замочених у воді фініків, хоча його також можна приготувати із сушеного винограду (родзинок).
Арак Арак – традиційний алкогольний напій Леванту та Східного Середземномор'я. Його переганяють і споживають на широкій території Леванту, включаючи Ліван, Сирію, Йорданію, Ізраїль і Палестину.