Що таке крекери Graham? Крекери Грем — це хрустке напівсолодке печиво, виготовлене з цільнозернове борошно, коричневий цукор, мед і кориця. Крекери Graham були створені наприкінці дев'ятнадцятого століття Сильвестром Гремом, священиком і піонером руху за помірність.
СКЛАД: БОРОШНО GRAHAM (ЦІЛЬНОЗЕРНОВЕ ПШЕНИЧНЕ БОРОШНО), НЕВІБІЛЕНЕ ЗБАГАЧЕНЕ БОРОШНО (ПШЕНИЧНЕ БОРОШНО, НІАЦИН, ВІДНОВЛЕНЕ ЗАЛІЗО, ТІАМІНУ МОНОНІТРАТ {ВІТАМІН В1}, РИБОФЛАВІН {ВІТАМІН В2}, ФОЛІЄВА КИСЛОТА), ЦУКОР, СОЄВА ТА/АБО РІПАКОВА ОЛІЯ, МЕД , РОЗРІШАЛЬНИК (СОДА, ФОСФАТ КАЛЬЦІЮ), СІЛЬ, ШТУЧНИЙ АРОМАТИК. МІСТИТЬ: ПШЕНИЦЮ.
Крекери Грем можуть бути здоровими, якщо поєднувати їх із високоякісними джерелами білка, жиру та клітковини. У них також може бути багато цукру та мало клітковини, незважаючи на високий вміст вуглеводів, тому краще їсти їх у помірних кількостях. Особливо це стосується людей, які живуть з діабетом.
Небілене збагачене борошно (пшеничне борошно, ніацин, відновлений вміст заліза, тіаміну мононітрат {вітамін B1}, рибофлавін {вітамін B2}, фолієва кислота), борошно Graham (цільнозернове пшеничне борошно), цукор, соєва олія, мед, розпушувач (харчова сода та /або фосфат кальцію), сіль, соєвий лецитин, штучний ароматизатор.
Травне печиво, імбирне печиво та пісочне печиво всі хороші варіанти.