Сосни – серед хвойних порід, які ми можемо безпечно обрізати, є також популярні сосни, наприклад, сосна чорна та повільно зростаюча сосна гірська (чорна сосна) або карликова – дві останні придатні для формування дерев бонсай.
Зазвичай вони утворюються за допомогою рослини хвойні, такі як туї або гігантські туї, а також тиси, ялиці та ялини звичайні. Вічнозелену живопліт також можна створити на основі листопадних чагарників – веретена, кизильнику, самшиту або падуба.
Деякі види хвойних дерев, наприклад сосни, створюють дуже мальовничі крони, які потрібно лише підкреслити зрізом. Формування добре переноситься: тиси звичайні, кипариси, ялівці, сосни, ялини, туї. Оскільки хвойні дерева ростуть повільно, підтримувати їх форму легко.
Хвойні дерева та кущі: тсуга канадська, тис звичайний (тіневитривалий), ялівець звичайний, ялина звичайна, туя західна та східна. Листяні дерева та кущі: самшит звичайний, магонія звичайна, падуб (особливо рекомендований падуб мезервійський, оскільки він морозостійкий).
Для формування дерев вибирають кущ, у якого один головний центральний пагін росте вгору. Саме цей пагін буде перетворений в майбутній стовбур дерева. Вибравши відповідний пагін, видаляємо всі, що залишилися, а той, що залишився, підв’язуємо до опори, наприклад, до високого і товстого бамбукового кілка.
Топиарий — це садівнича практика формування живих дерев шляхом обрізання листя та гілок дерев і кущів для отримання та підтримки чітко визначених форм, часто геометричних або химерних. Жива огорожа – це проста форма верхівки, яка використовується для створення бордюрів, стін або ширм.