Яка температура всередині смаженого молочного порося?

Підготуйте гриль до непрямого середнього вогню (150-170°C). Помістіть смажене в кошик для смаження та обсмажте на грилі до температури всередині 72°C досягається.

Обсмажте ніжку на грилі до температури всередині 72-75°C досягається, а шкірка стає приємною та хрусткою. Зніміть ніжку з гриля та дайте їй відпочити, нещільно накривши, на 10 хвилин.

80 градусів Цельсія. Щоб наша печеня вийшла правильною та смачною, ми рекомендуємо температуру всередині між 65 і 80 градусів Цельсіяякщо вам подобається добре пропечене м’ясо. Між 50 і 65 градусами він залишається злегка рожевим.');})();(function(){window.jsl.dh('fk_xZvSQDvD_ptQPuP3UoAQ__27','

Для цього виміряйте температуру всередині смаженої свинини термометром для м’яса. 70-75 градусів Температура всередині є ідеальною. Якщо у вас під рукою немає термометра: дайте варитися приблизно 1 годину на кілограм печені. Тоді температура всередині смаженої свинини має бути приблизно правильною.

Як шкірка молочного поросяти стає красивою і хрусткою? Щоб шкірка поросяти стала красивою і хрусткою, слід Після промивання щедро посоліть. Сіль видаляє воду з шкірки і таким чином забезпечує хрустку шкірку.

Огляд основних температур