Ці червоні вина чудово підкреслять смак, зокрема, найкращих шматків червоного м’яса яловиче ребро, філе або качина грудка. Вони також ідеально підійдуть до м’яса, припущеного на повільному вогні (яловичина бургіньйон, рагу з лані, бекеоффе тощо) і зрілих сирів наприкінці трапези.
ВИНО ПІНО НУАР ДЛЯ СТРАЖІ Незважаючи на те, що воно легке, це червоне вино, тому воно ідеально підходить для супроводу страв біле м’ясо на грилі, смажена курка, лазанья або навіть піца. Він також може поєднуватися з винним тортом або кордон блю.
Будьте готові витратити близько 15-20 доларів на пристойну пляшку. Піно Нуар — дуже універсальне вино. Він буде ідеально поєднуватися з стейк на грилі, смажена курка та більшість сирів . Класичне поєднання Піно Нуар включає лосось, гриби та качку.
Вина з Піно Нуар – це вина з низьким вмістом танінів, легкі, їх можна вживати як охолодженими, так і кімнатної температури. Піно Нуар найкраще пити молодим, хоча деякі вина, витримані в бочках, покращуються з віком..
Ви можете вибрати Піно Нуар, вино Гаме з Божоле або ельзаське вино, яке чудово поєднується з козячим сиром, Конте, м’якими чи вареними сирами.. Цей тип вина має низький рівень алкоголю, а таніни ідеально балансують зі смаком характерних сирів.
Збалансовані та гарної тривалості, ці вина структуровані багатими та шовковистими танінами. наш Піно Нуар обов’язково подавати при кімнатній температурі! Не зберігайте їх у холодильнику, віддавайте перевагу температурі не менше 15°C, щоб якомога більше проявити квінтесенцію сорту винограду.