Плов. Плов – найвідоміше азербайджанське блюдо. Це блюдо з рису, яке є в кожному регіоні Азербайджану. Плов відомий під багатьма різними назвами і є основною їжею Азербайджану.8 січня 2024
Плов або плов це найсмачніша азербайджанська кухня, яку ви знайдете в кожному вуличному куточку, кафе та ресторані. Це страва на основі рису, яка готується з різними інгредієнтами та смаками. Найпоширенішими інгредієнтами Плова є нарізане м'ясо, сухофрукти, рис, овочі, смажені горіхи та ін.
Плов це страва на основі рису, яка вважається національною стравою Азербайджану. Його готують щонайменше за 40 регіональними рецептами.
Левенгі або Лавангі є національною стравою Азербайджану. Ця страва складається з курки або риби, начинених смаженою цибулею, начинкою з волоських горіхів і сухофруктів. Якщо основним інгредієнтом є риба, в начинку додають ікру.
У святкові дні подають страву з рису під назвою плов. Спільне свято за їжею завершується Пловом. Він завжди знаходиться в центрі верхньої частини таблиці. Таким чином, плов є одним з найважливіших традиційних страв азербайджанської кухні.
Чорний чай Чорний чай є національним напоєм, його п'ють після їжі. Його також пропонують гостям як жест вітання, часто супроводжуючи фруктовим консервом.