Занурте сосиски на 7 хвилин у киплячу некиплячу воду або на 7–8 хвилин у каструлю, щоб отримати золотистий результат.. Готовий всього за кілька хвилин, він ідеально підходить для сімейної трапези з овочевим пюре.
Як приготувати сосиски? Вони мають властивість розвалюватися під час варіння. Щоб вони не лопнули, занурте їх у киплячу рідину на 5-8 хвилин. Так вони збережуть свій зовнішній вигляд, не будуть зморщуватися і не розсікатися.
Франкфуртська ковбаса родом з Німеччини — це попередньо варена ковбаса, копчена на букових дровах. Розігріти в киплячій воді (ні в якому разі не кип’ятити!) протягом 4 хвилин саме стільки часу, скільки було потрібно, щоб нагрітися до глибини душі.
Коли сковорода розігріється, обсмажте сосиски кілька хвилин з кожного боку, поки не підрум’яниться. Перевертайте їх щипцями, щоб не колоти. Після фарбування трохи зменшити вогонь і залишити готувати 10-15 хвилин залежно від калібру сосиски. Повертайте регулярно.
Хот-доги зазвичай готують із поєднання свинини, яловичини або суміші цих видів м’яса. Вони приправлені сумішшю спецій, таких як часник, паприка та порошок чилі. Сосиски, з іншого боку, часто виготовляються переважно зі свинини чи яловичини, і відомо, що вони містять менше жиру, ніж хот-доги. .