Правильний спосіб приготування стручкової квасолі методом замочування – це замочування її у воді протягом ночі або принаймні 3-4 години перед приготуванням. Тривалий час замочування сприяє розм’якшенню зеленої квасолі, що скорочує час приготування та заощаджує газ.
Догляд за рослинами Полив: тримайте ґрунт вологим, але не мокрим; дайте поверхні ґрунту висохнути на півдюйма між поливами. В середньому квасолі знадобиться близько 1 дюйм води на тиждень. Стежте за тим, щоб квасоля була вологою під час і після цвітіння, щоб отримати найкращий урожай і добре сформовані стручки.
Ви завантажте банки сирою квасолею, додайте сіль, перець, а я додав 1 столову ложку подрібненого бекону. Ви використовуєте лише 2 столові ложки води, а потім банку під тиском протягом звичайного часу для зеленої квасолі.
Консервування на водяній бані ідеально підходить для продуктів з високим вмістом кислоти помідори, джеми та желе, соління та закуски, чатні, начинка для пирогів, оцет та приправи. Приготуйте рецепт, який ви хочете зберегти.
напрямки
- Розкладіть квасолю нещільно в стерилізовані банки, залишивши вільний дюйм.
- Доведіть решту інгредієнтів до кипіння у великій каструлі.
- Насипте квасолю з точністю до 1/2 дюйма від верху. …
- Обробляти на гарячій водяній бані 30 хвилин.
- Можна подавати підігрітою в рідині з банки або злити і промити, а потім підігріти.