Продукти, які обмежуються або уникаються, включають хліб, макаронні вироби, цільні та очищені зерна, картоплю та інші крохмалисті овочі, цукор, солодощі (включаючи печиво, морозиво, цукерки та газовані напої), молоко та фрукти з високим вмістом вуглеводів, такі як яблука, виноград, і банани.
«Тим часом дієти з низьким вмістом вуглеводів обмежують кількість споживаних вуглеводів, особливо простих і рафінованих, які містяться в солодких продуктах, макаронах і хлібі. Зниження вуглеводів допомагає регулювати рівень цукру в крові, але не викликає кетоз, тому організм спочатку використовуватиме глюкозу, збережену як енергію, а потім перейде на жир як паливо».
Суворі обмеження вуглеводів можуть змусити ваше тіло розщеплювати жир на кетони для отримання енергії. Це називається кетозом. Кетоз може викликати такі побічні ефекти, як неприємний запах з рота, головний біль, втома та слабкість. Незрозуміло, які довгострокові ризики для здоров’я може становити дієта з низьким вмістом вуглеводів.
Ось 14 продуктів, які слід обмежити на дієті з низьким вмістом вуглеводів.
- Трохи хліба та зерна. Хліб є основним продуктом харчування в багатьох культурах, але зазвичай містить багато вуглеводів. …
- Трохи фруктів. …
- Крохмалисті овочі. …
- паста. …
- злакові. …
- Пиво і міксери. …
- Підсолоджений йогурт. …
- сік.
1. Солодкі продукти. Більшість людей уже вважають багато продуктів цієї категорії нездоровими ласощами. Цукерки, безалкогольні напої та солодкі десерти, такі як тістечка, шоколад і морозиво, є очікуваними записами в списку вуглеводів, яких слід уникати для схуднення.