Ведмежий тренд, який також впливає на дорогоцінний побічний продукт, такий як солома, включений у список у липні 2024 року від 130 до 135 євро за тонну, якщо постачати у великих квадратних тюках високої щільності, тоді як у 2023 році вона коливалася від 155 до 160 євро за тонну.
Ціни на тверду пшеницю станом на 8 липня 2024 року. У Болоньї тверда пшениця нового врожаю стартує відносно низько: “fino” (білки 13,5%) Північний в середньому 320,50 євро/т, центральне походження 333,50 євро/т.
30 євро На практиці коштує центнер твердої пшениці близько 30 євро, скільки коштують дві піци в ресторані: ціни фактично досягли найнижчої точки за останні 4 роки, зрівнявшись з негативними даними 2021 року.');})();(function(){window.jsl.dh ('b2TXZsjOH7aSvr0P0uOVmAc__45 ','
Тверда пшениця
| Квадратний | Дата | Ціна |
|---|---|---|
| Мацерата | 26-08-24 | 305,00 євро/т |
| Мацерата | 26-08-24 | 315,00 євро/т |
| Мацерата | 26-08-24 | 285,00 євро/т |
| Матера | 26-08-24 | 310,00 євро/т |
М'яка пшениця була перерахована €180-185/т, що на 5,00 євро/т більше порівняно з цінами попереднього тижня.
Кілограм пшениці, який сьогодні платять фермерам близько 24 центів з нього виготовляють кілограм хліба, який продається споживачам за ціною від 3 до 5 євро в залежності від міста.