Є 59 калорій в 100 грамах вареної стручкової квасолі. * % добової норми (DV) говорить вам, скільки поживної речовини в порції їжі сприяє щоденному раціону.
Одна чашка сирої зеленої квасолі містить лише 31 калорію , практично без жиру та лише 3,6 грама (г) цукру.
Є 62 калорії в 200 г стручкової квасолі.
Є 20 калорій у 100 грамах зеленої квасолі (зцідженої, консервованої).
Деякі бобові з найвищим вмістом білка на 100 г порції включають:
- горошок польовий (26 г)
- вігна (24 г)
- квасоля звичайна (24 г)
- маш (23 г)
- горошок (22 г)
- нут (21 г)
- соєві боби (13 г)