Харчова цінність 100 грамів курячого м'яса, згідно ФЕН, така: 167 калорій, 20 грамів білка, 9,7 грамів загального жиру, 110 мг/1000 ккал холестерину, 70,3 грамів води, 13 міліграмів кальцію, 22 міліграми магнію, 64 міліграми натрію, 248 міліграмів калію, 198 серп. 26, 2022
100 грам відвареної курячої грудки містять 137,0 ккал 137,0 ккал (573 кДж), 29,8 г білка, 1,8 г вуглеводів і 5,9 г жиру.');})();(function(){window.jsl.dh('9FrnZrLjDs2N2roP-pjxiAM__32','
У випадку з м’ясом або рибою ми повинні враховувати, що смажене на грилі, соте або смажене м’ясо зменшує свою вагу на 20% (120 г курячої грудки еквівалентні приблизно 95 г після приготування).
Харчова цінність
| На кожні 100 гр | Порція 210,00 гр | |
|---|---|---|
| Енергія | 118,70 ккал | 249,27 ккал |
| Загальні жири | 1,80г | 3,78г |
| Насичені жири | 0,40г | 0,84г |
| білки | 24,60г | 51,66г |
1. Смажена. Смажена куряча грудка дає нам 98 калорій, з високим відсотком білка, не менше 22 грамів, лише з 1 грамом жиру і жодного грама вуглеводів. Це пояснює, чому це їжа, присутня в більшості дієт.
Харчова цінність 100 грамів курячого м'яса, згідно ФЕН, така: 167 калорій, 20 грам білка, 9,7 грама загального жиру, 110 мг/1000 ккал холестерину, 70,3 грама води, 13 міліграмів кальцію, 22 міліграми магнію, 64 міліграми натрію, 248 міліграм калію, 198 …