Уридиндифосфат глюкоза (урацилдифосфат глюкоза, УДФ-глюкоза) — нуклеотидний цукор. Це так бере участь у глікозилтрансферазних реакціях метаболізму.
Анотація. Уридиндифосфат (UDP) цукри важливі попередники реакцій глікозилювання в усіх формах життя. Реакції, які переносять вуглевод від донора UDP, каталізуються глікозилтрансферазами (Gtfs).
Глюконеогенез і метаболізм глікогену УДФ-глюкуронова кислота утворюється з УДФ-глюкози шляхом окислення її глюкозної частини.. UDP-глюкуронат реагує з продуктами метаболізму та ліками; це призводить до утворення водорозчинного кон’югату, який називається глюкуронідом.
УДПГ є важливий для синтезу гетерополісахаридів і глюкуронідів. У цьому розділі описано метод, у якому UDP-глюкозу окислюють до UDP-глюкуронату за допомогою NAD і UDPG-дегідрогенази (UDPG-DH).
Глікогенсинтаза Глікогенсинтаза (UDP-глюкоза-глікогенглюкозилтрансфераза) є ключовим ферментом у глікогенезі, перетворенні глюкози в глікоген. Це глікозилтрансфераза (EC 2.4. 1.11), яка каталізує реакцію UDP-глюкози та (1,4-α-D-глюкозил)n з утворенням UDP та (1,4-α-D-глюкозил)n+1.