Укол затвердіє навіть при вищій концентрації алкоголю, але смак і текстура постраждають.
Желе не застигне належним чином, якщо додати занадто багато алкоголю. Як правило, основна партія желейних шотів готується з однієї чашки соку або води, однієї пачки желатину, 1/2 склянки холодної води та 1/2 склянки алкоголю. Однак желе можна приготувати з 2/3 склянки алкоголю без зміни їх текстури.
1/2 склянки порожнього порошку желе у велику миску та додайте окріп. Продовжуйте помішувати протягом двох хвилин або поки желе повністю не розчиниться. Додайте 1/2 склянки холодної води і 1/2 склянки горілки. Перемішайте, поки не змішується, і вилийте в 2oz.');})();(function(){window.jsl.dh('y1bjZpe9B7aOwbkPu7-38Ag__17','
Він не встановиться. Давай і скинь це рунічне желе.
Важливо пам’ятати про час застигання та консистенцію вашого желе. Як правило, чим більше алкоголю у вашому шоті, тим різноманітнішою буде текстура желе і тим більше часу знадобиться для застигання. Переконайтеся, що весь желатиновий лист/порошок і цукор повністю розчинилися, інакше ви отримаєте зернистий рідкий гель.
Jello Shots, як і життя, — це баланс. Тим не менш, якщо ви хочете мати сильний, це можливо, якщо залишити його в холодильнику досить довго. Під час експерименту Supercall ми виявили, що найсильніше Jello Shot, яке встановлюється, має співвідношення 80 міцного спирту до води у співвідношенні три до одного, і знадобився цілий день, щоб стати здебільшого твердим.