Одним із найпоширеніших напоїв, які п’ють на Різдво, є Глінтвейн. З часів середньовіччя старий добрий глінтвейн був напоєм для зігрівання тіла взимку. В Італії цей напій також відомий як Vin Brulé, хоча в залежності від того, як ви приймаєте цей напій, є різниця.
Від Vin Brulé, італійський глінтвейн, до пляшок охолодженого Prosecco та Lambrusco, святкове застілля в il bel paese неповне без супроводу ідеального напою.
В Італії різдвяна вечеря є типовою без м'яса. Він складається із семи різних видів морепродуктів, відомих як «Свято семи риб» в італо-американській культурі. Сім є числом, яке має величезне значення в багатьох культурах; він символізує завершеність, бездоганність і солідарність.
Тому італійці святкують Святвечір с велике свято, відоме як La Vigilia 24 грудня. Традиційно італійська різдвяна вечеря — це їжа без м’яса. Згідно з давньою католицькою традицією, це має на меті очистити організм перед релігійним святом.
Найкраще італійське різдвяне вино для аперитиву Більшу частину року італійці п’ють «шприц» або Апероль або Кампарі тоді як ті, хто не любить гіркого, вип’ють «Х’юго», виготовленого на солодкому напої з квітів бузини. У різдвяний час ми любимо побалувати себе келихом «vin brulee» або глінтвейну англійською.
Від яєчний ліког і осас до Тома і Джеррі та пуансеттії, ці класичні різдвяні напої так само властиві святковому святкуванню, як прикрашання ялинки та смачна випічка. Рецепти витримали випробування часом і обов’язково зроблять ваш сезон яскравим.