Низький вміст калорій і жиру: Caldo de res є відносно низький вміст калорій і жиру в порівнянні з іншими мексиканськими стравами. Типова порція caldo de res містить близько 200-300 калорій і 5-10 грамів жиру.
На порцію: 173 калорії; калорії з жиру 22%; жири 4,2 г; насичені жири 1,4 г; моножири 1,7г; поліжири 0,4г; білків 21,4г; вуглеводи 13г; клітковина 3,6г; холестерин 44 мг; залізо 3 мг; натрій 412 мг; кальцій 73 мг.
Caldo de Res — це ситний мексиканський яловичий суп з овочами. Основа для супу повністю натуральний, здоровий, з низьким вмістом натрію, і в цьому випадку посилений приправою з низьким вмістом натрію та без глютену для додаткового ефекту.
«Концепція їсти суп, щоб схуднути, охопила десятиліття, але експерти кажуть, що повністю супова дієта не має поживних речовин і не є стійкою. Вони погоджуються може бути розумним їсти овочеві супи під час деяких прийомів їжі, хоча вони ситні, насичені поживними речовинами та мають низьку калорійність."
Бульйони супів мають найменшу кількість калорій, оскільки вони також мають найменшу кількість інгредієнтів. Інші низькокалорійні супи включають курячу локшину, яєчний суп, овочевий суп і суп вонтон. На калорійність будь-якого з цих супів впливають різні рецепти.
Caldo de res може бути здоровим доповненням до вашої дієти для схуднення, оскільки він має низьку калорійність, високий вміст білка та містить різноманітні вітаміни та мінерали. Однак важливо враховувати інші фактори, що впливають на втрату ваги, такі як розмір порцій і загальний раціон.