Дерева Malus дають плоди у формі крабових яблук. Вони менші за звичайні яблука найкраще використовувати для желе. Незважаючи на відсутність наукової різниці, яблука, діаметр яких менше двох дюймів, вважаються крабовими.
Вони популярні, тому що навесні вони вкриті гарним цвітом, а влітку з’являються різнокольорові крихітні яблука. Яблука не тільки гарні, але й красиві важливе раннє джерело пилку для бджіл і джерело їжі для птахів, які зимують тут, в Айові.
Вони можуть бути маленькими та кислими, але ви можете приготувати кілька дивовижних рецептів із плодами яблуневого дерева. Вони мають винятково високий вміст пектину та кислоти, що робить їх ідеальними для насадка фруктових джемів і желе. Вони також мають чудовий, терпкий і гострий яблучний смак.
Використання крабового яблука Плід може бути смажений і поданий до м’яса або доданий до елю чи пуншу. Найчастіше його використовують для виготовлення крабового яблучного желе та як природне джерело пектину для закріплення джему.
Крабові яблука використовувалися в аюрведичній медицині для лікування широкого спектру захворювань, включаючи подагру, розлад травлення, запалення, запор, лихоманку і навіть рак. Більшість крабових яблунь цвітуть рожевими або білими відтінками влітку. Вони малюють птахів і бджіл, які допомагають запилювати ваші інші рослини.
М’якоть крабового яблука абсолютно безпечна для споживання людьми. Але, як і інші яблука, насіння містить токсичну сполуку, яка може перетворитися на ціанід при вживанні в їжу. Але не хвилюйтеся — ці яблука безпечні, якщо ви уникаєте насіння та серцевини.