Мережа пекарень-кафе почалася в 1987 році з єдиної пекарні в Сент-Луїсі — St. Louis Bread Company. Після
придбала компанію в 1993 році, Bread Company була перейменована на Panera, від латинського слова «житниця», щоб допомогти позиціонувати його для національного зростання.7 вересня 2022 р
Сьогодні Panera працює як Panera Bread®, так і як Saint Louis Bread Co St. Louis Bread Company у 48 штатах, окрузі Колумбія та Канаді. Щоб знайти місце у вашому районі, натисніть тут. Panera Bread є приватною компанією JAB Holding Company.
Незважаючи на схожу назву і тип розеток, Atlanta Bread не має ніякого відношення до американської мережі пекарень-кафе Panera Bread.
8 листопада 2017 року Panera Bread оголосила про придбання Au Bon Pain, яка відокремилася від Panera в 1999 році після створення в 1981 році. Після угоди Рон Шейч залишив посаду виконавчого директора, його змінив Блейн Герст, президент Panera.
У Panera випічка є значною частиною нашої особистості. Ось чому ми завжди готуємо свіжоспечений кустарний хліб у наших пекарнях-кафе, і тепер ви можете отримати ту саму якість, де б не купували продукти. Швидко розігрівши в духовці, ви зможете насолоджуватися свіжим смаком випічки прямо на власній кухні.
Мережа пекарень-кафе почалася в 1987 році з єдиної пекарні в Сент-Луїсі — St. Louis Bread Company. Після того як Au Bon Pain придбала компанію в 1993 році, Bread Company була перейменована на Panera, від латинського слова «хлібниця», щоб допомогти позиціонувати його для національного зростання.