Джел-О пудинг «вважається» без глютену. Наскільки нам відомо, наразі не існує різновидів пудингу Jell-O, який містить глютен (але, звичайно, все завжди може змінитися).
Офіційно Celiac.com відносить желе-о пудинг і желе-о розчинний пудинг до категорії безпечних для глютену. Безпечні для глютену продукти – це продукти, які не містять інгредієнтів глютену та щодо яких ми не отримували жодних достовірних скарг щодо забруднення глютеном.
Желатин марки Jell-O (а також пудинг Jell-O швидкого приготування та пудинг Jell-O для приготування та подачі) справді не містить глютену (але не сертифікований без глютену).
Цей продукт є не містить глютену оскільки в ньому зазначено 1 інгредієнт, який містить глютен, і 2 інгредієнти, які можуть містити глютен залежно від джерела.
Якщо ви такі ж, як ми, і вам потрібні ласощі без глютену та молочних продуктів, вам пощастило! Пудинг желе (як швидкого приготування, так і готового та поданого) не містить пшениці чи глютену, згідно з рецептом на даний момент. Ви можете побачити інгредієнти, перелічені нижче.
Перегляньте цей приклад пудингу швидкого приготування Aldi's Baker's Corner. Після списку інгредієнтів ви побачите заяву: «ВИРОБЛЕНО НА ПІДПРИЄМСТВІ, ЩО ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ ГОРІХИ, СОЮ, МОЛОКО ТА ПШЕНИЦЮ». Оновлення: Хоча він все ще може бути безглютеновим, цей продукт більше не позначається як "безглютеновий"..