«В принципі, можна навіть жити без вуглеводів, тому що вони не є життєво необхідними", – каже професор Андреас Пфайффер з Німецького інституту досліджень харчування (DIfE) у Потсдамі. Наприклад, інуїти показали, що можна жити виключно на білках і жирах. Він наводить приклад.3 січня 2016 р.
«На відміну від жирів і білків, вуглеводи не є незамінними, тобто не життєво необхідними, Наш організм точно може жити без вуглеводів“, – пояснює Штефан Кабіш, лікар-дослідник Німецького інституту досліджень харчування Потсдам-Ребрюкке (DIfE).
Організм воліє використовувати вуглеводи для отримання енергії. Якщо вуглеводи не споживаються або майже не споживаються, йому доводиться атакувати свої жирові запаси, щоб виробляти необхідну енергію. сюди маса тіла може зменшитися.
Зречення від вуглеводи допомагає схуднути, спалює жир і запобігає тязі. Одночасно може Однак організм також працює менше, реагує дратівливими побічними ефектами з низьким вмістом вуглеводів і, згідно з останніми висновками, може навіть серйозно захворіти в результаті.
Це підтверджують і деякі дослідження Повна відмова від вуглеводів може призвести до проблем зі здоров’ям у довгостроковій перспективі. Дієта з низьким вмістом вуглеводів може навіть збільшити ризик серцевих захворювань, раку або інсульту.
Безвуглеводна або низьковуглеводна дієта має численні переваги. вона може допомогти вам швидко схуднути. Він також може регулювати рівень цукру в крові та пригнічувати тягу до солодкого.
Два-три кілограми на тиждень може безперечно зникнути, якщо ви насправді значною мірою уникаєте вуглеводів у будь-якій формі – тобто без хліба чи булочок, без тортів, макаронів, піци, рису та картоплі.