На додаток до сприяти регулярному кишковому транзиту, вони також відомі своєю здатністю детоксикувати організм. Що стосується серцево-судинної системи, то шпинат не залишився осторонь: його багатство калієм робить його головною перевагою в боротьбі з високим кров’яним тиском.6 травня 2024 р.
Для шлунка та кишечника Вони також корисні для серця, завдяки своєму багатству калієм, який запобігає високому кров'яному тиску. Його називають «мітлою кишки» і не дарма, його проносні та депуративні властивості незаперечні.
Шпинат має низьку калорійність, що робить його ідеальною їжею для тих, хто хоче підтримувати здорову вагу. Крім того, вони багаті харчовими волокнами, які сприяють здоровому травленню, допомагають запобігти запорам і сприяє ситості.
Нещодавні дослідження показують, що шпинат містить біологічно активні сполуки, які можуть покращити здоров’я кишечника та потенційно знизити ризик раку товстої кишки. . Шпинат відіграє важливу роль у споживанні поживних речовин.
Овочі з родини Brassicaceae (хрестоцвіті), зелені овочі (спаржа, шпинат, артишоки) і коренеплоди (морква, редис, буряк) мають особливо високий вміст клітковини та вуглеводів, які можуть бродити, що підвищує ймовірність виникнення проблем з травленням.
У шпинаті мало FODMAP Це робить шпинат фантастичним вибором для людей, які страждають від синдрому подразненого кишечника або інших розладів травлення, оскільки регулярне вживання шпинату може допомогти зменшити симптоми травного дискомфорту та підтримати здоров’я кишечника.